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奶香吐司
奶香吐司的做法步骤
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1材料里除黄油外，全部混合。 -
2搅拌至面团出筋，加入黄油。
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3搅拌至完成阶段。
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4温暖处发至2倍大。
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5排气，分割，滚圆，松弛15分钟。
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6擀成椭圆形。
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7折1/3.
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8再折1/3。
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9收口朝下，擀长。
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10擀面，由上而下卷起。
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11如模，发至模具8分满，刷上蛋液。
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12165度，35分钟。
小窍门
配方里的水，不要一次加进去，看面团的状态添加。
