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只放盐的宫保鸡丁

by 蚂蚁般大象
只放盐的宫保鸡丁的做法
“因为不想让其他调料抢了鸡肉和蔬菜的味道。所以只放了盐巴”

食材明细

主料
辅料
配料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 只放盐的宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    黄瓜、香菇、胡萝卜切丁，鸡肉也切丁，忘记拍了
  • 只放盐的宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    锅中放入植物油，油热后放入鸡肉丁，炒至变色，放入蔬菜丁一起炒，加入盐巴炒2分钟。因为蔬菜本身有水分，所以加一小点水就可以，再炒2分钟后用水淀粉勾芡就可以了
  • 只放盐的宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    很嫩，黄瓜的香味，香菇的香味，胡萝卜的甜味就都出来了
来自 美食天下 蚂蚁般大象 的作品
所属分类： 热菜 川菜 夏季食谱 秋季食谱

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