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咖喱鱼头豆腐汤
咖喱鱼头豆腐汤的做法步骤
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1鱼头切成两半，洗净，豆腐和咖喱备用。 -
2葱洗净切段，姜切丝。
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3锅里热油，加入姜丝，再加入鱼头煎至两面微黄。
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4豆腐一切为四，加入锅中，再加入适量水（稍淹食材），以及剩下的姜丝和葱白段，烧开。
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5烧开后继续中火烧十分钟左右。
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6加入咖喱块化开，最后加入葱绿段即可。
