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杏鲍、木耳烧双荤

by 阳の光
杏鲍、木耳烧双荤的做法
“饮食多样化，多种食材混烧，不但解决了食物的单一也符合现今的快节奏、营养全面的要求。

别说没有条件和时间每餐做七荤八素，即便是做了也吃不了那许多。

这一盘营养还是全面的，再搭盘蔬菜一天所需营养也基本满足。”

食材明细

主料
辅料
配料

杏鲍木耳烧双荤的做法步骤

  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：1
    1
    木耳提起浸泡；菌菇洗净切片；肉糜搁盐、淀粉、水搅拌上劲。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：2
    2
    温锅温油、中火炒鸡蛋。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒好拨一边控油，用筷子挑肉糜下锅，稍煎定型即可。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：4
    4
    将煎好的鸡蛋、肉糜装盘备用；锅中留底油放入杏鲍菇、黑木耳翻炒。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：5
    5
    搁盐调味。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：6
    6
    注入开水。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：7
    7
    放入肉糜煮熟。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：8
    8
    肉熟后放入炒好的鸡蛋。
  • 杏鲍、木耳烧双荤的做法步骤：9
    9
    撒上葱花即可。

小窍门

鸡蛋最后放就不会煮老。
来自 美食天下 阳の光 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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