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全蒜炒腊肠
全蒜炒腊肠的做法步骤
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1将大蒜切好、分开；准备一勺豆豉。 -
2热锅凉油、大火。爆炒蒜叶。
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3搁盐、炒匀即可装盘。
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4锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。
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5腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香。
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6倒入大蒜中火煸炒。
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7搁盐煸炒。
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8来点酱油炒匀。
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9将大蒜铲到蒜叶中间即可^_^
小窍门
如果大蒜与蒜叶同炒的话会因为炒出水分而影响味道。
