手机访问
奶酪贝果
奶酪贝果的做法步骤
-
1准备材料 -
2混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大所需1-2小时
-
3...
-
4分成三个排气滚圆松弛10分钟
-
5准备馅料
-
6将奶酪切成小方块
-
7取个面团擀成椭圆形面片
-
8将奶酪丁放在其中
-
9裹起来再揉成长条形
-
10长条的一端按扁一个角
-
11把收口捏紧，使面团成为圆圈状
-
12放到温暖处发酵至1.5倍大
-
13...
-
14锅里煮好糖水将贝果两面各煮30秒
-
15煮好后，捞出来，沥干水，排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻
-
16放进预热好210度的烤箱，烤15分钟左右。
