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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备好材料；低粉过筛，蔓越莓干切小块，别切太碎。 -
2软化黄油加糖粉入容器。
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3搅拌均匀。
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4加入一大勺全蛋液。
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5加蔓越莓干。
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6搅拌均匀。
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7加入过筛低粉。
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8搅拌均匀，揉成团。
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9操作台上铺上保鲜膜，把面团整成长5厘米，宽3厘米的长方体；可以借助直尺；整形好后，入冰箱冷冻1小时。
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10冷冻好后，切块0.5-0.7左右的片状。
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11摆入烤盘。165度20分钟；表面微微出现金黄色就可
小窍门
入烤箱20分钟后，我没直接拿出来，在烤箱里继续闷了7，8分钟才拿出来；这样更方便取出，不宜散开。
