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辣炒五花肉
辣炒五花肉的做法步骤
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1买回了的五花肉清洗干净。 -
2将五花肉切薄片。
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3辣椒切丝，准备豆豉和蒜米。
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4将切好的五花肉放入炒锅煸炒。由于五花肉有肥肉所以不用放油，在煸炒的过程中五花肉会煸出油来的。
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5当煸炒五花肉到8成熟时，将煸出来的油倒出来然后放豆豉，辣椒，蒜米下去翻炒。
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6出锅前放生抽调味再翻炒几下将味道炒拌均匀即可。
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7炒好的“辣炒五花肉”香辣美味，很下饭。
