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腐竹烧冬瓜

by 西马栀子
腐竹烧冬瓜的做法
“腐竹烧冬瓜是自创是家常菜，腐竹吸满了汤汁很有嚼劲，冬瓜绵绵软软的很入味。”

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
配料

腐竹烧冬瓜的做法步骤

  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    肉片上浆备用。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    葱姜八角。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    锅中放油爆香八角葱姜。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    下入肉片翻炒。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加入料酒酱油糖继续翻炒。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    加上一点清水。
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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