酸酸甜甜夏季开胃菜——菠萝豆腐
菠萝豆腐的做法步骤
-
1材料图(菠萝去皮切块,用盐水泡一会再冲洗干净) -
2豆腐用开水焯一下 -
3焯好的豆腐切成块 -
4准备一个小碗,倒入淀粉,豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸,炸成金黄色捞出 -
5锅底留油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出 -
6倒入番茄酱煸炒 -
7放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入适量清水 -
8烧开后下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒均匀即可
