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家乡小炒肉

by dian_dian1980
家乡小炒肉的做法
“今天做了个家乡小炒肉，不过是山寨版，因为一般做这个菜要用泡椒的，可是我没有，就将就吧！”

食材明细

主料
辅料

家乡小炒肉的做法步骤

  • 家乡小炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好所用材料。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：2
    2
    把大块的肉拿出来洗干净之后，切成小块。青红辣椒切成丝。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：3
    3
    锅内油烧热。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：4
    4
    放入切好的小肉块，翻炒。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：5
    5
    放入2勺豆瓣酱。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：6
    6
    小火翻炒，直到炒出红油。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：7
    7
    放入适量的酱油，翻炒。
  • 家乡小炒肉的做法步骤：8
    8
    最后放入青红辣椒，断生即可出锅。
来自 美食天下 dian_dian1980 的作品

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