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糖醋菜梗
糖醋菜梗的做法步骤
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1空心菜择其叶，留其梗。（用手指捏破，折成小段） -
2热锅凉油、小火，放入干辣椒、大蒜子炒香。
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3改大火，倒入菜梗。
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4大火爆炒。
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5待炒蔫后搁盐。
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6倒上醋。
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7再来勺白糖。
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8将各种调味品炒匀即可。
小窍门
菜梗不用刀切用手指捏破更入味。
