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桂花甜酒酿

by wwq255
桂花甜酒酿的做法
我的甜酒酿做法与众不同,因为家里有热带鱼缸,常年保温在25-28度c.特发奇想,何不将拌好酒酿粉的米饭的容器放在鱼缸中发酵,果然成功了,有条件的网友也可以试试。

食材明细

主料
辅料

桂花甜酒酿的做法步骤

  • 1
    糯米洗净泡一小时后烧饭,水稍稍没过米一点点。微波炉或电饭煲都可以
  • 2
    饭烧好后待冷却,准备一杯冷开水将半包甜酒粉到入拌均后加入冷却的米饭中。
  • 3
    将拌好的米饭放在密封容器中。中间留一空间。(这些步骤和其他方法一样。)然后将容器放在热带鱼缸中,浮在水面保温发酵。48-60小时即可享用啦!
来自 美食天下 wwq255 的作品
所属分类: 小吃 家常菜 冰品

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