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黑椒鸡肉披萨
黑椒鸡肉披萨的做法步骤
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1把面团原料全部混合，搅拌成光滑具延展性的面团。分成两份，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。 -
2鸡肉丁加入黑胡椒碎、黑胡椒酱提前腌制一下。
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3炒熟。
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4发酵好的面团擀成比9寸披萨盘稍大点的面片，松驰10分钟。
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5披萨盘刷油，把面片铺在盘子内。用叉子扎上小眼，以防烘烤时隆起。
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6刷上黑胡椒酱，撒上一层马苏里拉奶酪碎。
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7撒上黄洋葱丁、鸡肉丁和红椒丁。
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8撒上马苏里拉奶酪，进行最后发酵约15分钟。
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9烤箱预热。放入披萨，230度中下层约烘焙12-14分钟。
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10挤上一些蜂蜜芥末酱增加风味。
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11成品图。
