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玛芬

by 慧燕儿
玛芬的做法
“这款简单易做的玛芬是最适合懒惰的烘焙菜鸟们做的甜点之一。哈！当然也是最适合我的咯。十来二十分钟的功夫就有一顿早餐或下午茶点心了。真美妙！”

食材明细

主料
辅料
配料

玛芬的做法步骤

  • 玛芬的做法步骤：1
    1
    黄油室温软化后加入细砂糖打发成轻盈状，颜色变浅即可
  • 玛芬的做法步骤：2
    2
    分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次的量。
  • 玛芬的做法步骤：3
    3
    加入葡萄干
  • 玛芬的做法步骤：4
    4
    加入过筛好的低粉和泡打粉，有奶粉的也可以加入
  • 玛芬的做法步骤：5
    5
    不需搅拌很细腻，粉类搅拌湿润即可装入纸杯，8分满，放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，25-30分钟即可
  • 玛芬的做法步骤：6
    6
    出炉了。喜欢这款黄油味特重的玛芬，真的好香，虽然没有戚风蛋糕的松软，但是黄油味的美味绝对是戚风蛋糕所不能比对的。赞一个
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
所属分类： 烘焙

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