素炒牛腿菇
素炒牛腿菇的做法步骤
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1材料洗好,南瓜去皮,辣椒去籽 -
2南瓜切片,牛腿菇切片,辣椒切条 -
3锅里放点油中火炒软牛腿菇 -
4加南瓜和盐炒匀 -
5盖住,中火5分钟,牛腿菇和南瓜都是遇盐就出水的,所以不要额外加水 -
6少量的生抽加进去炒匀就可以了 -
7夏天吃最好了,清新鲜美
