鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法步骤
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1200克面粉➕1克盐➕1克酵母粉,➕130克水。 -
2擀成自己想要的形状,抹上油酥。 -
3卷好,收口。 -
4上锅烙,鼓包加入自己喜欢的东西,我➕的蛋和肉片。 -
5这个蛋液跑出来了,不过也不影响,里面还可以卷上生菜和酸菜,和自己喜欢吃的。
小窍门
温水或面容,出来的面软。
油酥比列1:1(面和油)。
油酥比列1:1(面和油)。
