肉炒杏鲍菇
肉炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净 -
2切成片儿 -
3瘦肉切成薄片儿,放入葱花,适量的生抽和少量老抽拌匀,腌制片刻 -
4锅里放油,热了之后,倒入腌好的肉片,快速翻炒 -
5放入杏鲍菇,翻炒,放入适量的盐,鸡精,生抽 -
6放入少量的水,小炖一会儿 -
7锅内汤汁基本没有的时候,放入提前切好的尖椒块,翻炒片刻,出锅


