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基础餐包
基础餐包的做法步骤
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1全部材料入面包机，启动发面程序 -
2发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份
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3在面团上盖一块湿布，静置10分钟
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4将面团擀成牛舌状，三折后，整形
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5将面团擀成牛舌状，三折后，整形
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6将面团擀成牛舌状，三折后，整形
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7在玉米粉上喷一层水
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8将面团在玉米粉中蘸一圈
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9将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内，盖上湿布，继续醒发30分钟
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10醒发结束后，将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
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11烘焙结束后，立即取出面包，冷却
小窍门
朴实无华的基础餐包。它的配方和做法都很简单，且能够与大部分食物搭配食用，亲们也可以省略醮玉米粉的步骤，不用刷蛋液，直接烘焙，会更简单些。
