蛋白椰蓉球
蛋白椰蓉球的做法步骤
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1椰蓉蛋白球材料:椰蓉80克、蛋清2个、白砂糖30克、淀粉20克\水适量。 -
2椰蓉、淀粉、细砂糖混合均匀,蛋白用筷子打散,倒入椰丝里,揉成一个均匀的面团。 -
3取一小块椰蓉面团,搓成直径约2.5CM的小球,所有椰蓉面团依次做好,码入烤盘中。 -
4烤箱预热,放入做好的椰蓉球170度,25分钟左右。 -
5考好的椰蓉蛋白球颜色金黄,外部香脆内部柔软。

