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日式黑椒洋葱烩肥牛

by 长乐未央0922
日式黑椒洋葱烩肥牛的做法
“想来想去，这道菜无啥特别，只因为调料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班后的快手小炒，超级下饭的说”

食材明细

主料
  • 火锅肥牛片 400g
辅料
配料

黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤

  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：1
    1
    超市购回的火锅肥牛片
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：2
    2
    洋葱切细丝
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，下洋葱煸炒出香味
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：4
    4
    加入肥牛片
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：5
    5
    加葡萄酒，炒至牛肉熟透，加味淋，（盐，我怕咸没加，咸淡口味看个人，反正我偏淡），出锅
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：6
    6
    锅底留汤汁，加味淋，水淀粉，可乐，蚝油，黑椒粉勾芡
  • 日式黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤：7
    7
    浇在肥牛片上，上桌

小窍门

蚝油，味淋都很咸，食盐分量自己掌握
来自 美食天下 长乐未央0922 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐

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