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尖椒炒猪头肉

尖椒炒猪头肉的做法
“奶奶说想吃让我做,好久不做了有点生疏了。”

食材明细

主料
辅料
调料

尖椒炒猪头肉的做法步骤

  • 尖椒炒猪头肉的做法步骤:1
    1
    准备原料,这个辣椒是买的,忘记吃了。
  • 尖椒炒猪头肉的做法步骤:2
    2
    锅中倒入少许底油,加入葱姜蒜炒香,再加少许老抽。
  • 尖椒炒猪头肉的做法步骤:3
    3
    倒入提前煮熟的猪头肉翻炒。
  • 尖椒炒猪头肉的做法步骤:4
    4
    炒入味后倒入辣椒继续翻炒几下。
  • 尖椒炒猪头肉的做法步骤:5
    5
    出锅之前,撒少许盐和胡椒粉,味精,装盘就OK了。

小窍门

我没有生抽,就用老抽代替了,味道也不错。
来自 美食天下 美食家5684T 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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