蛤蜊肉鸡蛋炒西葫芦 独家
蛤蜊肉鸡蛋炒西葫芦的做法步骤
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1食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、干蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小时)、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打成蛋液。 -
3起锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒翻炒。 -
4接着,合入泡好的蛤蜊肉和鸡蛋液翻炒翻炒。 -
5然后,加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的蚝油。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀即成。
