笋干腊肉团子 首发
笋干腊肉团子的做法步骤
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1用料:笋干腊肉馅250克,白玉米面250克,沸水200克。 -
2一边搅拌一边将刚煮开的沸水冲入玉米面中。 -
3搅拌成颗粒状。 -
4不烫手时揉成团。 -
5分割成10份。 -
6取一份按扁,放入馅料。 -
7像包汤圆一样包好搓圆。 -
8全部做好。 -
9放入沸水锅中,大火足气,蒸约15-20分钟。 -
10熟透熄火,揭盖。 -
11出锅。
小窍门
腊肉笋干馅的做法可以参见之前的食谱。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。











