家常炒煎鸡蛋 独家
家常炒煎鸡蛋的做法步骤
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1食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。 -
2将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。 -
3起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。 -
4用剪刀剪开。 -
5接着,下入西葫芦翻炒翻炒。 -
6然后,合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。 -
7最后,加适量的盐。 -
8加适量的蚝油。 -
9调味炒匀即成。
