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番茄麻辣烫

番茄麻辣烫的做法
“入深秋!你值得一碗酸甜清爽鲜香的麻辣烫~

番茄与麻辣烫进行碰撞制成好吃到连汤都不放过的番茄麻辣烫。酸甜口感的西红柿作为汤底,增味提鲜。将所有的食材都融入其中,擦出让入胃口大开的火花,酸酸甜甜的麻辣烫的汤底,极有辨识度的味道,第一口微酸;第二口微甜;第三口回甘。爽口开胃,简单粗暴地治愈你。”

食材明细

主料
  • 菜品 550g
辅料
  • 浓汤 500g
  • 鲜番茄片 2片
调料

番茄麻辣烫的做法步骤

  • 1
    准备浓汤;
  • 2
    汤锅中加入浓汤500g,将鲜番茄片、菜品倒入煮至断生;
  • 3
    放入番茄调味料50g煮出香味,将煮好的菜品倒入,点缀上葱花、熟芝麻即可。

小窍门

1.肉类提前焯水;

2.根据食材易熟程度,依次放入食材煮熟。
来自 美食天下 火娃食品——专注餐饮标准化调味 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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