鸡琵琶腿肉蒸冬瓜 独家
鸡琵琶腿肉蒸冬瓜的做法步骤
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1食材:冬瓜、鸡琵琶腿、姜丝、香葱。 -
2将鸡琵琶腿放在案板上剔去骨头切开。 -
3放入盘中、搁入姜丝、加适量的料酒。 -
4加适量的酱油。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的玉米淀粉。 -
7调味拌匀,腌制15分钟。 -
8将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。 -
9放在案板上切开。 -
10放入盘中。 -
11接着,合入腌制好的鸡琵琶腿肉。 -
12然后,放入炒锅里。 -
13盖上盖,开锅隔水蒸10分钟关火。 -
14开盖取出。 -
15最后,搁入香葱即成。
