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月饼
月饼的做法步骤
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1转换糖浆150g，枧水3g，玉米油40g，混合均匀。放入200g面粉搅拌均匀，封膜醒10分钟。 -
2月饼胚20g，馅料30g，包好以后沾一点面粉，用50g的模具压实。
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3喷一些纯净水，放预热好的烤箱200度5分钟，取出刷适量蛋黄液（少量），再180度烤13分钟即可
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4烤好了。
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5淮山馅。
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6豆沙馅。
