手机访问
青椒瘦肉炒茭白 独家
青椒瘦肉炒茭白的做法步骤
-
1食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。 -
2将瘦肉放在案板上切成片。
-
3放入盘中，加适量的料酒。
-
4加适量的酱油。
-
5加适量的盐。
-
6加适量的玉米淀粉。
-
7加适量的油。
-
8抓拌均匀，腌制10分钟。
-
9将茭白放在案板上切成片。青椒切开。
-
10随后，将切好的茭白和青椒下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
-
11起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
-
12然后，合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。
-
13最后，加适量的酱油。
-
14加适量的盐。
-
15加适量的味精。
-
16调味炒匀即成。
