咸菜鞭笋煮排骨 独家
咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤
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1食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。 -
2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。 -
3放在案板上切开。 -
4将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里,加适量的清水。 -
5加适量的料酒。 -
6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。 -
7焖至没气后开盖。 -
8接着,合入咸菜翻动一下煮上7到8分钟。 -
9然后,加适量的盐。 -
10调味翻匀即成。
