苦瓜炒千张 独家
苦瓜炒千张的做法步骤
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1食材:苦瓜、厚千张。 -
2将苦瓜清洗清洗捞出。 -
3将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。 -
4将厚千张放在案板上切开。 -
5将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。 -
6起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。 -
7然后,加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀即成。
