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鸡肉丸冬瓜汤 独家
鸡肉丸冬瓜汤的做法步骤
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1鸡胸肉切片。 -
2剁成肉泥。
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3葱姜切末。
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4食材放一起，加食盐和鸡精。
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5搅拌均匀。
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6放清水。
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7搅拌至上劲。
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8放淀粉拌匀。
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9冬瓜去皮切薄片。
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10放锅里。
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11切姜。
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12放冬瓜里加清水。
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13把冬瓜煮熟关火。
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14做上鸡肉丸，煮熟。
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15装盘，撒葱花即可。
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16成品。
小窍门
正常饮食的人群可以放油把冬瓜炒过，酌情加调料，鸡肉丸里也放点油。
