手机访问
冬瓜牛肉丸子汤
冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤
-
1牛肉洗净 -
2牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。
-
3料理机开始工作啦！这个宝贝可是我厨房里的好帮手啊，别看模样可爱个子不高，工作起来可有劲啦！！
-
4瞧，10秒钟即成肉馅啦！！
-
5放入调料按顺时针方向搅动，并分三次加入适量的水，最后放油哦！
-
6冬瓜切成丁，这样好熟还方便孩子食用。
-
7冬瓜变身冬瓜丁啦。
-
8备好葱花和香菜，这可是提味的关键哦。
-
9锅内放入清水，等锅边微微有水泡时，开始下丸子啦。
-
10丸子煮一个开就下冬瓜块吧，然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等
-
11简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可
小窍门
1·牛肉馅加水一定要分三次，每次加入少量然后顺时针方向搅动，香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动后再放。
2·香菜和部分葱花等汤做好，关火后再放，否则就会失去香菜的味道。
2·香菜和部分葱花等汤做好，关火后再放，否则就会失去香菜的味道。
