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粉丝蒸鸡腿 首发

粉丝蒸鸡腿的做法
“不可一日无肉,然而肉肉已经吃到厌倦。

换点花样,蒸个鸡腿来吃,

粉丝蒸鸡腿,鲜嫩多汁。。。”

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量

粉丝蒸鸡腿的做法步骤

  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    用料:鸡腿2只,粉丝1把,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,葱姜蒜适量。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗干净,正面划2刀,反面纵向剖开。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    加入葱姜蒜、蚝油、酱油、黑胡椒。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    抓匀腌制1个小时以上。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    粉丝用清水泡软。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    盘中放上粉丝、鸡腿,淋入腌制鸡腿的酱汁。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    放入电饭煲蒸屉中。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,启动蒸煮功能,默认时间30分钟。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    蒸煮结束,出锅。
  • 粉丝蒸鸡腿的做法步骤:10
    10
    撒上少许葱花。

小窍门

调味料可随意调整。

若鸡腿较大,可适当延长蒸制时间。
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所属分类: 热菜 家常菜

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