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红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1冻肉化开备用。 -
2切成小块备用。
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3锅里放油热后下肥油翻炒。
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4剩下的肉倒在锅里一起翻炒。
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5倒入料酒去。
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6继续翻炒。
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7加入葱姜蒜花椒大料到入开水转小火。
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8炖40分后翻一下防止糊锅。
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9加入葱叶翻炒匀。
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10出锅(成品)。
