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烤箱版简易黑椒牛肉锅盔
烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤
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1牛肉切黄豆大的小粒，加入黑胡椒粉，老抽，蚝油，糖搅拌均匀，再加入生粉，香油搅拌均匀。
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2半颗洋葱切粒。
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3热锅，加少许油把洋葱炒透明，再加入牛肉炒变色。
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4半成品手抓饼室温放软后，像包包子一样把炒好的肉馅包好。把手抓饼夹在塑料纸之间扞成薄饼。不要怕露馅，露了更好吃，越薄越好，大概5毫米。
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5放入烤箱200度烤12分钟即可。
