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炒鱼腥草

炒鱼腥草的做法
“妈妈种的鱼腥草,专门帮我摘了芽尖尖,虽然很嫰,但我们还是喜欢偏熟的口味,所以我在制作调料的过程中顺便用余温把它的生味去掉,这样的口感更佳”

食材明细

主料
  • 鲜鱼腥草 适量
辅料
调料

炒鱼腥草的做法步骤

  • 炒鱼腥草的做法步骤:1
    1
    鲜叶洗净备用。
  • 炒鱼腥草的做法步骤:2
    2
    随意的切成小段备用,也可以不切。
  • 炒鱼腥草的做法步骤:3
    3
    切好蒜末,干辣椒备用。
  • 炒鱼腥草的做法步骤:4
    4
    锅底放适量的油,小火把蒜末辣椒爆香,加入一勺蚝油调味拌匀关火。
  • 炒鱼腥草的做法步骤:5
    5
    乘着锅内徐温拌入鱼腥草拌均匀即可出锅。
  • 炒鱼腥草的做法步骤:6
    6
    这个口感真的很赞哦。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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