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清炒卷心菜

by 王红梅王迦伽王子沫菜谱
清炒卷心菜的做法

食材明细

主料
辅料
调料

清炒卷心菜的做法步骤

  • 清炒卷心菜的做法步骤：1
    1
    将卷心菜对半切开。
  • 清炒卷心菜的做法步骤：2
    2
    去除根部。
  • 清炒卷心菜的做法步骤：3
    3
    切成正方形块。
  • 清炒卷心菜的做法步骤：4
    4
    放不粘锅里面焯至4成熟后，倒入漏网里控干水分。
  • 清炒卷心菜的做法步骤：5
    5
    加蒜片，干辣椒段，煽炒香后盛出。

小窍门

卷心菜不要焯水太烂。
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