电饭煲版酱鸡翅中 首发
电饭煲版酱鸡翅中的做法步骤
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1用料:鸡翅中10只,料酒3小勺,蚝油1小勺,老抽1小勺,生抽3小勺,糖1小勺,葱段适量,姜片适量,白芝麻少许。 -
2鸡翅洗净,用竹签扎些小孔,方便入味。 -
3将除葱姜外的调味料同鸡翅一起倒入大碗。 -
4搅拌均匀,让鸡翅中充分粘裹上酱汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。 -
5将锡纸铺在电饭煲底,放入腌制好的鸡腿,剩余的酱汁也倒进去。 -
6放入姜片,葱段。 -
7盖上盖子,启动标准煮饭程序。 -
8煮饭结束,自动进入保温状态。 -
9揭盖。 -
10取出鸡翅。将锡纸连同剩下的酱汁一起提出。 -
11鸡翅装盘,撒上芝麻,完成。
小窍门
酱汁配比可以根据自己口味酌情调整。











