素炒油白菜
素炒油白菜的做法步骤
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1将油白菜去根,和辣子一起洗净备用 -
2油白菜用手折成约四厘米长的小条,将跟白和叶子分开放 -
3放少许油,待油开后,倒入根白,翻炒一分半钟 -
4放入盐和辣椒,继续翻炒一分钟 -
5加入菜叶继续翻炒约三分钟 -
6当菜叶变软,水出来以后,就可以装盘上桌啦! -
7清爽又美味的油白菜就成功啦!
小窍门
1、菜用手折的吃,味道更鲜美。
2、一定要将菜白和菜叶分开炒,这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。
3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒,颜色更好看!
2、一定要将菜白和菜叶分开炒,这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。
3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒,颜色更好看!







