手机访问
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜的做法步骤
-
1嫩嫩的娃娃菜 -
2把外面几个帮儿弄下来，洗干净；内部的心也要彻底冲洗干净
-
3竖着连帮儿带叶切成细长条
-
4尖椒切成小丁儿
-
5海米适量。其实用干贝和干的虾仁味道更不错，可惜我没有，用海米代替也不错。
-
6皮蛋扒皮，洗干净，切成小块儿
-
7锅里放油
-
8热了之后，放入葱花和海米爆香，这样的海米格外的香
-
9放入娃娃菜翻炒
-
10放入皮蛋块儿和尖椒丁儿
-
11放入适量盐，稍微多放一些鸡精，因为我没有高汤，倒入少量的清水，炖一小会
-
12鲜美的娃娃菜即可出锅啦
