白菜炒鸡蛋
白菜炒鸡蛋的做法步骤
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1包菜切丝,不用切太细,胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
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2把四个鸡蛋打到碗里加两滴白醋。搅散。
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3锅里热油把鸡蛋煎一下,不用煎的太老,盛出来控油备用。
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4锅里热油把葱蒜炒香,包菜胡萝卜一起下锅翻炒至断生,把鸡蛋下锅。放生抽蚝油鸡精白糖盐翻炒均匀,炒熟以后放点锅边醋,在翻炒均匀出锅。
