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凉拌荞麦面
凉拌荞麦面的做法步骤
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1荞麦面。 -
2菠菜。
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3小葱，大蒜，小米辣。
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4荞麦面焯水过凉，菠菜焯水。
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5葱，蒜，小米辣切碎，加入芝麻，淋上热油。
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6加入生抽2勺，香醋2勺、蚝油1勺，白糖1勺，盐适量，鸡精搅拌均匀。
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7将调好的料汁浇在面条上，拌匀，完成。
小窍门
喜欢酸的可以适量再加些醋。
