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南瓜发面饼
南瓜发面饼的做法步骤
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1蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克，加酵母5克搅拌均匀。 -
2加面粉500克，揉成光滑的面团。
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3发酵两倍大小。
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4再次揉面团排气，案板上撒面粉，取适量面团揉圆。
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5用切刀面按扁。
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6再用切刀切成米字，可以切深一些。
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7用切刀在每条边的侧面往里按，形成漂亮的南瓜形状。
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8电饼铛预热刷油，中火。（记得盖好盖子）
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9煎至两面金黄即可。
