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蒜蓉通菜

by strongmind
蒜蓉通菜的做法
“很多人都炒空心菜，但很多人都不会炒，要么就没断生煮成褐色的；要么就是太懒了，没有了口感。我的好方法要跟大家分享一下。不仅简单，断生还翠绿，爽口。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉通菜的做法步骤

  • 蒜蓉通菜的做法步骤：1
    1
    起油锅爆香蒜蓉
  • 蒜蓉通菜的做法步骤：2
    2
    空心菜洗干净，不要完全沥干水，留一点点
  • 蒜蓉通菜的做法步骤：3
    3
    菜入锅后马上盖住
  • 蒜蓉通菜的做法步骤：4
    4
    大火三分钟揭开。入锅菜多可适当延长时间
  • 蒜蓉通菜的做法步骤：5
    5
    撒上盐，翻炒几下均匀
  • 蒜蓉通菜的做法步骤：6
    6
    装盘可好吃了。
来自 美食天下 strongmind 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

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