红茶桃酥
红茶桃酥的做法步骤
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1猪油和糖粉全部称UKOEOU8厨师机桶中,高速打至蓬松发白。 -
2打至发白蓬松后,加入常温蛋液高速搅拌均匀。 -
3将低粉、泡打粉、小苏打和红茶粉全部称一起搅拌均匀,倒在台面上。 -
4将第二步混合物倒在粉上,采用折叠的手法混匀,不可揉面。 -
5混匀后等量分成8份,稍微揉圆摆在烤盘上,记得摆开一点,留够空间。 -
6用手在中心戳一个洞,不要压扁喔。 -
7出炉放凉后及时密封保存。







