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酸辣拌烏冬

by 聚友廚房
酸辣拌烏冬的做法
“今次與大家分享這個酸辣拌烏冬

有時候想方便快捷做個料理這個拌烏冬非常合適

酸辣口味個人比較喜愛由於此料理既惹味又開胃而製作方便簡單

所以我本身十分喜歡呢

大家不妨試試希望大家喜歡！”

食材明细

主料
  • 烏冬 1 個
辅料
调料
  • 辣椒醬 1 小匙
  • 鎮江香醋 1 大匙
  • 豉油 1 小匙
  • 煲仔飯豉油 2 小匙
  • 雞粉 1/2 小匙
  • 油 (灼菜前用) 少許

酸辣拌乌冬的做法步骤

  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：1
    1
    首先將生菜清洗。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：2
    2
    清洗後泡浸約5分鐘備用。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：3
    3
    製作酸辣醬汁,拌勻後試味,如果認為那種調味不足夠,再按個人口味添加。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：4
    4
    煮好生菜後,再煮烏冬。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：5
    5
    烏冬煮好後,直接放到準備好的酸辣醬汁徹底拌勻。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：6
    6
    將生菜擺放一下後,將烏冬放上生菜面上碟完成。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤：7
    7
    成品。

小窍门

詳細步驟請參閱烹飪影片:

https://youtu.be/-6QtjUW_aMc
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所属分类： 面条

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