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干贝炒糯米 独家
干贝炒糯米的做法步骤
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1干贝洗干净，再泡一个小时左右。糯米淘洗后泡八个小时左右。 -
2锅预热，倒油，放入泡好的糯米小火翻炒二分钟。
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3干贝和泡干贝的水，倒入锅中，继续小火翻炒
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4炒干水分后再沿着锅边分多次少量加水，炒六分钟。
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5加老抽再炒均匀，炒二分钟左右。
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6老抽上色很漂亮。
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7装盘。用来做糯米卷或烧卖好香。
