烤翅
烤翅的做法步骤
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1鸡翅若干只,洗净 -
2鸡翅洗净 -
3洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味 -
4加入少许盐、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料酒(去除肉腥味)搅拌成汁。 -
5将搅拌好的汁倒入鸡翅,拌匀后放置一边,腌制2小时左右 -
6鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火“叮”3分钟后;鸡翅出来的水分筚出倒掉;往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,分别洒上现磨孜然粉和辣椒粉,也可以根据自己的爱好洒上花椒粉白胡椒粉等~ -
7再入微波炉中火“叮”4分钟;取出鸡翅,最后再洒一点孜然粉,即可品尝美味。







