烙馍卷豆角
烙馍卷豆角的做法步骤
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1煮一些开水。 -
2一半用开水和面,一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。 -
3把面团分成等量的四个剂子。 -
4把剂子揉圆按扁。 -
5两个面剂中间抹上油,叠起来。 -
6擀成面片。 -
7锅热刷油。 -
8放入擀好的面片。 -
9小火烙制中途可以转动一下。 -
10带烙馍至中间起泡时,翻另一面烙至金黄。 -
11两面都落好后直接撕开,分成两半。 -
12放入豆角,豆角经过开水煮熟,放入盐,芝麻酱,生抽,香油,鸡精等。 -
13完成开吃。
小窍门
连和面带烙15分钟就够了.很省事。













